Gjennom en av verdens største beredskapsstyrker, NORCAP, skal Flyktninghjelpen nå sørge for matlaging til 40 000 personer i døgnet.
Det er akutt matmangel i Haiti etter at rundt tre millioner mennesker fikk hus og eiendeler ødelagt, da det kraftige jordskjelvet rammet 12. januar.
- Behovet for mat er enormt. Men i en krise som dette, holder det ikke å bare dele ut sekker med ris. Folk har mistet alt de eiere og har, inkludert kokekar til å lage mat i. Derfor er det viktig at Flyktninghjelpen flyr inn team med fullt utstyrte mobile kjøkkenenheter og vanntanker til Haiti, sier utviklingsminister Erik Solheim.
Gjennom NORCAP, en beredskapsstyrke driftet av Flyktninghjelpen og støttet av Utenriksdepartementet, sendes nå fire personer og utstyr fra Norge til Haiti. I første omgang skal de sette opp fire store mobile kjøkken som hver kan produsere 10 000 måltider daglig. Kjøkkenene drives ved hjelp av medbrakte dieselmotorer og kommer ikke til å belaste den allerede hardt pressede infrastrukturen. Utstyret er donert av Forsvarsdepartementet mens Utenriksdepartementet dekker transport og andre utgifter som er nødvendig for å få feltkjøkkenene i gang.
- Det er viktig at den massive nødhjelpsinnsatsen som nå foregår i Haiti skjer på en godt koordinert måte. Derfor samarbeider Flyktninghjelpen med Verdens Matvareprogram og lokale Frelsesarméorganisasjoner på Haiti om matutdelingen. At vi nå går i gang med å lære opp lokalbefolkning i å hjelpe til med matlaging og utdeling, vil være nyttig også på lang sikt, sier generalsekretær Elisabeth Rasmusson.
Folk på Haiti har lenge lidd på grunn av mangel på mat og drikkevann. Før jordskjelvet inntraff, var 1,9 millioner mennesker avhengig av mathjelp for ikke å sulte og halvparten av landets innbyggere manglet drikkevann. Etter jordskjelvet har enda flere mennesker blitt avhengig av nødhjelp for å få i seg nok næring. Spesielt barna er fra før av rammet av underernæring i Haiti.
Gjennom beredskapsstyrken NORCAP sender Flyktninghjelpen ut norske og internasjonale hjelpearbeidere til å hjelpe FN i Haiti, spesielt innen logistikk, lufttransport, matutdeling og koordinering av nødhjelpsinnsatsen. Flyktninghjelpen har lang erfaring med å respondere til store humanitære kriser, både gjennom organisasjonens eget arbeid verden over og gjennom NORCAP. NORCAP teller 850 norske og internasjonale medlemmer.